Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

Це рецепт смачних огірочків в пакеті, всього за дві години. Можна залишити цілими, а можна порізати навпіл або шматочками. Чим дрібніше нарізані огірочки. Тим і менше час приготування. Досить буде півгодини.

складові

  • огірки – 1 кг;
  • часник – 4 зубчики;
  • чорний перець – за смаком;
  • кріп – 1 пучок;
  • сіль – 1 ст. л;
  • цукор – 1 ч. л (можна не додавати).

приготування

Огірочки краще брати свіжозібране і невеликі і з пухирцями. Якщо огірки подвяли. Помістити їх в таз з водою на 2 години. Це допоможе повернути їм пружність.

  1. Огірочки добре помити.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

  1. Зрізати кінчики з обох сторін.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

  1. Часник розчавити ножем і порубати на дрібні шматочки.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

  1. Кріп нарізати довільно.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

  1. Помістити всі інгредієнти в поліетиленовий пакет. Посолити, поперчити і додати цукор.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

  1. Зав'язати пакет і потрясти, щоб вміст перемішалося.

Хрусткі малосольні огірки в холодильнику за 2 години. Покроковий рецепт з фото.

  1. Після відправити в холодильник.
  1. Періодично струшувати пакет, щоб краще розподілялася сіль.

Після закінчення часу можна подати, до обіду, вечері чи як закуску. Смакота!

Смачного!

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог