Класний торт «Чоловічий ідеал». Мій чоловік в захваті від цього десерту!

Готується швидко і припаде до душі будь-якому чоловіку.

Класний торт «Чоловічий ідеал». Мій чоловік в захваті від цього десерту!

Інгредієнти для коржів:

  • яйце – 4 шт.
  • борошно – 550 г (близько 2,5 склянки);
  • мед – 125 мл або 0,5 склянки (якщо немає можна взяти сироп від будь-якого варення);
  • цукор – 250 г. / 1 стакан;
  • сода – 5 м / 1 ч.л.

Інгредієнти для крему №1:

  • молоко згущене (варене) – 1 упаковка;
  • горіх (обсмажений волоський);
  • масло вершкове – упаковка або 200 г.

Інгредієнти для крему №2:

  • молоко – 250 мл. / 1 стакан);
  • борошно – 30г .;
  • цукор – 1 склянка;
  • масло кускове – 250 г .;
  • грецький горіх.

Етапи приготування:

В цукор вибити вказану кількість яєць, збити. Додати в суміш мед / сік варення. В утворену суміш всипати борошно, перемішану з содою. Замісити тісто.

Тісто поділити на 4 рівні частки.

Приготувати форму для випікання. У нього виливаємо 1 частина тіста і випікаємо (180-200 С). Всього виходить 4 коржа.

Готуємо крем із згущеного молока: тепле масло гарненько збити спочатку окремо, далі спільно молоком. Додати горіхи, попередньо подрібнені.

Готуємо крем №2: 250 мл молока з’єднати з борошном, розмішати, варити до загустіння. Як тільки заготовка охолоне – всипати цукор і масло. Додати горіхи.

Коржі змащуємо кремом, чергуючи їх. Зверху крему трьом шоколад. Так чинимо з усіма коржами.

Смачного!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог