Кожні вихідні ці коржі на сніданок. Швидко і смачно!

Тісто для коржів готується на кефірі, що надає їм ніжності і приголомшливого смаку! Готувати їх можна, як в духовці, так і на сковороді.

Кожні вихідні ці коржі на сніданок. Швидко і смачно!

Беремо наступні продукти:

  • 100 г сиру (тертого);
  • 2 курячих яйця;
  • 400 мл кефіру;
  • 50 г масла вершкового;
  • 1 ч. Л. солі;
  • 650 г борошна;
  • 1 ч. Л. пекарського порошку;
  • Олія соняшникова.

Готуємо сирні коржики:

У кефір потрібно покласти всі продукти, які вказані вище (тільки соняшникову олію не чіпаємо). Готуємо з них тісто.

Тісто поділіть на чотири шматки. Всі їх розкачайте в круглі коржі (товщина 1 см). Поріжте їх на трикутники.

У сковорідку налийте олію і викладіть трикутні коржики.

Смажте до рум'яного відтінку, а після викладайте на одноразові рушники, так ви позбавитеся від зайвої олії.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог