Немає нічого кращого свіжого ароматного хліба. Заводський хліб з кожним роком стає все гірше і гірше. У приватних пекарнях ціна хліба занадто завищена. Залишається готувати хлібець власними руками, як робили це наші предки. А даний рецепт перевірений роками!
Необхідні продукти:
- Сухі дріжджі 2.5 ч. Л .;
- Тепла водичка 650 мл;
- Сіль 2 ч. Л .;
- Борошно 1000 г;
- Цукор 1 ч. Л.
Готуємо домашній хліб:
Візьміть глибоку посуд. У неї покладіть всі продукти, борошно всипте останньої. Можливо кількість борошна доведеться збільшити або зменшити, так що додавайте її поступово.
Накрийте ємність з тістом плівкою або кришкою і приберіть на пару годинок в тепленьке містечко. Тісто має підійти.
Потім тісто поділіть на дві однакові половини і помістіть в різні форми. Нехай так постоїть недовго, щоб підійшло.
Готуйте приблизно сорок хвилин при 180 °. Слідкуйте за приготуванням.
