Такий салат виходить ситним, ніжним і надзвичайно смачним. Виглядає він святково і нарядно, якщо його правильно презентувати.
Вам для салату потрібно взяти такі продукти:
- 400 г курячих сердець;
- 150 г сиру твердих сортів;
- Одну цибулину;
- Для заправки – майонез;
- Сіль / зелень / чорний перчик на ваш смак;
Для Маринівка лука:
- Одну ч. Л. цукру;
- 50 мл оцту.
Готуємо вишуканий салат:
Цибулину дрібно наріжте, перекладіть в мисочку, всипте цукор, влийте оцет і додайте трохи солі. Залиште на 15-20 хвилин.
Серця промийте, покладіть в каструлю, налийте воду і поставте на вогонь. Варіть до готового стану. З готових сердечок злийте воду і нехай остигають. Потім поріжте їх на великі шматочки.
Яйця зваріть, остудіть, зніміть шкаралупу і поріжте на великі кубики.
Сир теж поріжте на кубики, покладіть в салатницю і додайте до нього всі інші підготовлені продукти. Також додайте улюблену посічену зелень (відмінно поєднуються кріп і петрушка). Посоліть, поперчіть, заправте майонезом і перемішайте.
