Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

У нашій родині дуже люблять домашні пельмені. А так як я навчилася їх швидко готувати за допомогою пельменниці, то тепер вони часто з'являються у нас на кухні.

Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

А якщо тесту виявилося більше, ніж начинки, то це зовсім не означає, що його потрібно викидати. Що можна зробити з тестом дивимося за цим посиланням.

Вершкове масло робить пельмені дуже смачними. Але я його не викладаю зверху, а роблю по-іншому. Через що їх смак покращується в рази.

Розповідаю, як я чиню з пельменями.

У соусник кладемо невелика кількість вершкового масла, подрібнений кріп, дрібку солі і відправляємо в мікрохвильову піч на 15 секунд. Після це перемішуємо вміст і ще раз відправляємо в мікрохвильовку, тільки вже на 5-7 секунд.

Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

Головне тут, щоб не втекло масло, а топом доведеться відмивати мікрохвильовку.

Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

Беремо готовий пельмень і опускаємо в приготований соус.

Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

Масло виходить неймовірно смачним. Мені, наприклад, нагадує масло з «котлети по-київськи».

Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

Підсолене розтоплене масло з кропом, яке рівномірно обволікає кожен пельмень – це приголомшливо смачно.

Масло з пельменями більше не перемішую, а подаю його інакше, так вони в 100 разів смачніше

Спробуйте і Ви такий спосіб зробити пельмені в раз смачніше.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог