Найпростіший в готуванні і найсмачніший шоколадний пиріг

Такий соковитий шоколадний пиріг я готую вже протягом багатьох років.

Додавання цедри апельсина робить його смак ще яскравіше. Мої дітки в захваті від такого пирога.

Приготувати його не складно, і він завжди виходить на «ура».

Найпростіший в готуванні і найсмачніший шоколадний пиріг

Перелік продуктів:

  • 200 грам борошна
  • 200 грам манної крупи
  • 150 грам цукру
  • 80 грам какао
  • Очищена вода – 180 грам
  • 180 грам рослинного масла
  • 10 грам розпушувача
  • ваніль
  • За бажанням, в пиріг можна додати цедру апельсина або фініки.

Спосіб приготування:

Борошно просіваємо. Змішуємо всі сухі інгредієнти між собою. Далі додаємо воду, рослинне масло і все добре збиваємо за допомогою віночка. Маса повинна бути однорідною. Потім черга ванілі. Знову перемішаємо.

Якщо Ви зважилися використовувати апельсин і фініки, то саме час їх додати в тісто. Перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.

Дно форми для випікання встеляли пергаментом. Я використовую роз'ємну форму, 20 сантиметрів у діаметрі.

Бока форми змащуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто в форму, і розподіляємо його рівномірно по всьому дну.

Випікається пиріг при 180 градусах протягом 40-45 хвилин. Дерев'яною паличкою перевіряємо наскільки добре пиріг пропікся.

Робимо сироп з цукрової пудри і апельсина і поливаємо пиріг, поки він повністю не охолов.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог