Такі пиріжки дійсно готуються дуже швидко. Тому перед тим, як приступити, відразу ставте чайник. Виходять вони дуже смачними і ніжними! А завдяки сиру, незвичайними. Якщо додати начинку з шинки, то будуть схожі на піцу. Ваші домочадці будуть в захваті від таких пиріжків!
Які продукти знадобляться:
- Пол ч. Л. солі;
- 1 стакан кефіру;
- Пол ч. Л. соди;
- 2 склянки борошна;
- 1 стакан тертого сиру;
- Пол ч. Л. цукру.
Для начинки:
- Будь-які ковбасні вироби на ваш смак.
Як приготувати швидкі сирні пиріжки:
Кефір трошки підігріваємо і всипаємо в нього сіль, соду і цукор. Гарненько розмішуємо.
Після цього всипаємо борошно, а також додаємо сир. Приступаємо до замісу тіста.
Від тіста відриваємо невеликі шматки і формуємо з них кульки. Кожна кулька розгортаємо і кладемо начинку, яку необхідно перед цим дрібненько порізати. Краї з’єднуємо і защипуємо.
Наливаємо в сковорідку масло і розігріваємо його. Потім викладаємо пиріжки і смажимо з двох боків.
