Такий лук дуже смачно їсти з м'ясом або рибою. Також він годиться для салатів, а деякі їдять його просто з хлібом. Маринування займе все кілька хвилин.
Для маринування цибулі візьміть наступні продукти:
- Одна цибулина (близько 100 г);
- Пол ч. Л. солі;
- Пол ч. Л. цукру;
- Третина ч. Л. чорного меленого перцю;
- 1 ст. л. оцту столового (можна замінити лимонним соком);
- 2-3 гілочки кропу.
Маринуємо цибулю:
Цибулину очистіть від лушпиння і поріжте півкільцями. Дрібненько порубати кріп. Перемішайте інгредієнти.
У цибулю з кропом додайте всі інші продукти, зазначені вище. Ретельно розмішайте. Дотримуйтеся вимог протягом 3-5 хвилин.
