Для приготування такої закуски нам знадобиться огірок, два відварних яйця, три крабових палички, майонез, гірчиця і кріп. Час приготування не більше ніж 10 хвилин.
рецепт:
З огірка знімаємо шкірку і розрізаємо його вздовж навпіл. На кожній половинці робимо неглибокі надрізи у вигляді сіточки.
Одну половинку огірка солю, посипаю цукром, намазують гірчицею і тру між собою дві половинки.
Поки залишаємо огірок осторонь і приготуємо яйця. Відвари яйця круто, подрібнюємо, додаємо майонез, рубаний кріп, сіль і перемішуємо.
Розгортаємо крабову паличку, викладаємо яєчний шар, шматочок огірка і назад звертаємо таким чином, щоб її червона частина була зверху. Огірок, перед цим, розрізаємо ще на 2-3 шматочки.
