Піца-оладок: сьогодення смакота! Діти просять готувати такий сніданок кожен день

Існує безліч варіантів приготування оладок. Але цей самий кращий! Такі оладки дуже нагадують за смаком піцу, але готуються набагато простіше. Ідеальне блюдо для ситного сніданку! Розлітаються оладки за кілька секунд! Тепер ваша дітвора буде любити ранковий прийом їжі!

Піца-оладок: сьогодення смакота! Діти просять готувати такий сніданок кожен день

Візьміть такі продукти для тіста:

  • Два курячих яйця;
  • Дві ст. л. сметани;
  • Одна щіпка соди;
  • 350 мл кефіру;
  • Одна щіпка солі;
  • 200 г борошна пшеничного;

Візьміть такі продукти для начинки:

  • 100 г шинки або ковбаси;
  • Один помідор;
  • Зелень на ваш смак;
  • 70 г сиру твердих сортів;
  • Чорний перець на ваш смак.

Крім того, для начинки можна використовувати: гриби, маслини, варену або копчену курку, будь-яку зелень (вона впливає на весь смак). Найсмачніше виходять оладки з базиліком, зеленою цибулькою, кропом або петрушкою.

Приступаємо до приготування обладнаних оладок схожих за смаком на піцу:

Трьом сир, шинку і помідор ріжемо на маленькі кубики, дрібненько рубаємо зелень.

У яйця додаємо дрібку солі, збиваємо. Потім додаємо соду, вливаємо кефір, сметану і кладемо всю подрібнену начинку.

Борошно просіваємо і всипаємо в масу, солимо, перчимо і ретельно заважаємо.

У сковорідку наливаємо масло рослинного походження, сильно його нагріваємо і викладаємо оладки за допомогою ложки. Смажимо до рум'яності спочатку на одній стороні, а потім на інший.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог