Приголомшливі мариновані курячі сердечка на шпажках в духовці

Ви можете такий шашличок приготувати на пікніку або для звичайної сімейної вечері. У курячих сердечках міститься багато білка, і вони вважаються дієтичним продуктом. Маринади і соуси для курячих сердець можна міняти на свій розсуд, таким чином у вас буде вийдуть блюдо з новими смаковими якостями.

Порада: вибирайте насичено-червоні сердечка, колір яких нагадує кров. Якщо у сердець бурий або синюватий відтінок, то вони не свіжі і їх могли кілька разів розморозити і заморозити.

Приголомшливі мариновані курячі сердечка на шпажках в духовці

Інгредієнти, які потрібно взяти:

  • Серця курячі пів кіло;
  • Цибуля ріпчаста одна штука;
  • Соєвий соус три ст. л .;
  • Мед одна ст. л .;
  • Оцет п’ять мл;
  • Сіль, перець на ваш смак.

Починаємо готувати:

Для початку серця потрібно помити і зрізати з них жилки.

як смачно і корисно приготувати курячі сердечка

Лук трьом або подрібнюємо за допомогою блендера і змішуємо з усіма іншими інгредієнтами. Солимо і перчимо маринад на свій смак.

Опускаємо сердечка в приготовлену суміш і поміщаємо на 60 хвилин в холодильну камеру, накривши плівкою.

як смачно приготувати курячі сердечка з овочами

Беремо дерев’яні шпажки, опускаємо їх в воду і залишаємо на 30 хвилин. Потім нанизуємо сердечка на шпажки.

курячі сердечка на шпажках в духовці

Включаємо духовку на 180 ° після того, як вона нагріється викладаємо шашличок на решітку, яку перед цим потрібно змастити маслом. Готуємо півгодини.

Приголомшливі мариновані курячі сердечка на шпажках в духовці

ТОП Кулінар - Кулінарний блог