Приголомшлива смакота за 10 хвилин. З'їдаються відразу ж, їх завжди не вистачає!

З цим рецептом ви швидко приготуєте хачапурі, перед якими не встоїть ніхто!

Приголомшлива смакота за 10 хвилин. З'їдаються відразу ж, їх завжди не вистачає!

Знадобляться наступні продукти:

  • Одне куряче яйце;
  • 100 мл кефіру (можна взяти йогурт);
  • Половина ч. Л. соди;
  • Один пучок зеленої цибулі;
  • 50 г твердого сиру;
  • Сіль на ваш смак;
  • 200-250 г борошна;

Приступаємо до швидкого приготування смачних хачапурі:

Дрібненько порубати цибулю, а сир крупно натріть.

У кефір розбийте яйця, всипте соду, посоліть і додайте борошно. Замісити тісто.

Потім додайте в тісто цибуля, сир і заважайте до однорідного стану.

Робочу поверхню пріпиліте борошном і викладіть тісто. Розімніть його руками і перетворите в круглий коржик, яку розріжте на вісім трикутників.

У сковорідку налийте багато соняшникової олії (краще без запаху), добре розігрійте і викладіть трикутники. Смажте спочатку до рум'яного кольору на одній стороні, потім переверніть на іншу.

Хачапурі викладайте на дошку, застелену парочкою шарів одноразового рушника.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог