Приголомшливий пиріг з вишнею на кефірі. Десерт заслуговує найвищих похвал!

Список продуктів для тіста:

  • Кефір – 200 грам або йогурт – 400 грам
  • Борошно – 250 грам
  • Цукор – 100 грам
  • Розпушувач – чайна ложка
  • Яйце – 2 одиниці
  • Сіль – половина чайної ложки
  • Вершкове масло – 100 грам
  • Ванільний цукор – за смаком

Список продуктів для наповнення:

  • Вишня – 400 грам
  • цукор

Приголомшливий пиріг з вишнею на кефірі. Десерт заслуговує найвищих похвал!

Масло завчасно виймаємо холодильника, щоб воно було м'яке. Цукор збиваємо з маслом. Потім, до них, додаємо яйця, кефір і борошно, змішане з ванільним цукром і розпушувачем. Перемішуємо. Тісто, за густотою, має нагадувати сметану.

Дно форми для випічки змащуємо маслом і виливаємо наше тісто. По всій поверхні майбутнього пирога вкладаємо вишню. Зверху посипаємо цукром.

Час приготування пирога 30-40 хвилин, в режимі 180 градусів. Даємо йому повністю охолонути, а потім перекладаємо на блюдо.

Щоб пиріг виглядав ще апетитний, прикрасьте його збитими вершками.

Що стосується ягідної начинки, то в цьому напрямку можна експериментувати, скільки душа забажає. Зроби свій неповторний рецепт.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог