Простий, швидкий і смачний рецепт картоплі з м'ясом

Приготувавши картопельку з цього нехитрого рецепту, Ви будете, приємно здивовані її надзвичайним смаком. Вам, безсумнівно, сподобатися це ситне, ніжне й ароматне блюдо.

Любіть великі сімейні обіди? Тоді Вам точно потрібно зупинити свій вибір на цій страві. Ніхто не зможе відмовитися від таких ласощів, почувши лише аромат з кухні. Ну як, готуємо?

Простий, швидкий і смачний рецепт картоплі з м'ясом

Приготуйте:

  • М'ясний фарш – 400 грам
  • холодне молоко
  • Картопля
  • яйце
  • Білий хліб і хлібна булочка
  • Часник – 2 зубчики
  • Борошно – 40 грам

соус:

  • Вода – 100 грам,
  • сметана – 40 грам,
  • кетчуп – 20 грам,
  • сіль і перець.

Фарш заправляємо, як на котлети і формуємо з нього невеликі м'ячики. Обвалюють їх у борошні і викладаємо, по колу, на деко, змащене маслом. Картопля очищаємо від шкірки, миємо, і заповнюємо коло з м'ясних кульок.

Ставимо в духовку на 15 хвилин, на 220 градусів.

В цей час готуємо соус. Змішуємо всі компоненти зі списку і перемішуємо. По закінченню 15 хвилин, дістаємо блюдо, заливаємо соусом і ставимо готуватися ще на 20 хвилин.

Коли дістанете з духовки – посипати подрібненою зеленню.

Картопелька з м'ясом в духовці – це приголомшливе, нереально смачна страва для всієї родини.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог