Рецепт чудесного тістечка «Празьке»

Багато обожнюють це тістечко, але думають, що його складно приготувати. Однак це не так. Приготувати тістечко не складе труднощів: потрібно просто все змішати і відправити в духовку. А будь-яка домашня випічка в мільйон разів смачніше магазинної. Так що приступайте!

Рецепт чудесного тістечка «Празьке»

Для тістечка вам знадобляться:

  • Один стакан цукру;
  • Одна ст. л. какао;
  • Масло вершкове 125 г;
  • Один стакан борошна;
  • Три курячих яйця;
  • Одна ч. Л. соди гашене оцтом.

Для глазурі вам знадобляться:

  • Дві ст. л. какао;
  • Чотири ст. л. молока;
  • 100 г масла вершкового;
  • Чотири ст. л. цукру.

Покроковий процес приготування чудесного празького тістечка:

Масло має добре розм'якшиться, тому дістаємо його заздалегідь. Всипаємо до маслу цукру, вводимо яйця і розтираємо.

Потім додаємо гашене соду, всипаємо борошно і перемішуємо.

Викладаємо тісто на деко і печемо корж при 180 °.

В цей час займемося глазур'ю. Молоко виливаємо в каструльку, всипаємо в нього цукор, какао, розмішуємо і ставимо на вогонь. Коли маса закипить, прибираємо з плити, трохи охолоджуємо і додаємо масло. Заважаємо, поки вершковий продукт повністю не розчиниться.

Остиглий корж ріжемо на дві половини і покриваємо глазур'ю. Після ріжемо на шматки ромбовидної форми.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог