Рецепт чудових вергунів без дріжджів. Пишні і дуже смачні!

Багато хто пробував цю випічку, але не всі знають, як вона називається. Вергуни – українські борошняні вироби, які готуються без дріжджів. Дуже ніжні, смачні і ароматні вергуни сподобаються всім без винятку!

Рецепт чудових вергунів без дріжджів. Пишні і дуже смачні!

Інгредієнти, які потрібні для приготування української випічки:

  • 500 г борошна;
  • 1 велике куряче яйце або 2 маленьких;
  • 1 стакан кефіру;
  • Половина склянки цукру;
  • 1 пакетик пекарського порошку;

Простий спосіб приготування чудової української випічки без дріжджів:

З'єднайте всі продукти і вимісити дуже щільне тісто.

Утепліть його рушником і хай полежить «відпочине» пів годинки.

Через зазначений час розкачайте тісто в прямокутник і поріжте його на смужки. У центрі кожної смуги зробіть невеликий надріз і виверніть через нього тісто всередину, як би перекрутити.

У сковорідку налийте соняшникової олії без запаху і розігрійте. Потім викладіть заготовки і обсмажте з двох боків до золотистого.

Ще гарячі вергуни присипте цукровою пудрою.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог