Рецепт чудово смачного сала запеченого у фользі

Таке сало запікається у фользі. Виходить воно приголомшливо смачним! Готується дуже просто і швидко. Кожна людина з ним впорається. До будь-якого картопляного гарніру сало стане ідеальним доповненням. А можна відразу картоплю запекти разом з ним. Вийде ще смачніше!

Рецепт чудово смачного сала запеченого у фользі

Щоб приготувати сало візьміть наступні продукти:

  • Природно, знадобиться сало (краще за все з прошарком м'яса) – 1 кг;
  • Майонез 200 г;
  • Часник п'ять зубчиків;
  • Кріп свіжий 20 г;
  • Сіль дві ст. л .;
  • Перець чорний одна ч. Л .;
  • Паприка одна ст. л .;
  • Лаврове листя три штучки.

Готуємо чудове сало:

На салі робимо надрізи, тільки не глибокі. Солимо, перчимо і заправляємо паприкою.

Дрібненько рубаємо кріп і додаємо в майонез. Туди ж видавлюємо часник.

Соусом натираємо сало з усіх боків. Лаврові листочки ламаємо і посипаємо ними зверху сало.

Сало загортаємо в фольгу і поміщаємо на 60 хвилин в холодильник.

Увімкніть духовку для розігріву на 180 °. Коли вона добре нагріється, відправте запікатися сало прямо в фользі. Готуємо приблизно 45 хвилин.

Готове сало залишаємо в фользі до тих пір, поки воно не охолоне. А після можна подавати.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог