Пиріг виходить дуже ніжним, легким і неймовірно смачним. А готується він до непристойності просто: 10 хвилин на приготування + випічка. Фрукти для пирога можна взяти будь-які. Тим пиріг і хороший, що його можна готувати хоч кожен день і він не буде набридати. Ваша сім'я буде в захваті від випічки з фруктами. Також його не соромно подати гостям.
Інгредієнти, які потрібні:
- Молоко 150 мм;
- Сахара 180 г;
- Яйця курячі чотири штуки;
- Борошно пшеничне 350 г;
- Олія соняшникова без запаху 75 мм;
- Дрібка солі;
- Пекарський порошок 10 г;
- Фрукти 600 м
Покроковий процес приготування чудового пирога з фруктовою начинкою:
Яйця розбийте в глибоку ємність і перетріть разом з сіллю і цукром.
Молоко нагрійте до теплого стану і влийте в яйця. Туди ж влийте масло і гарненько розмішайте.
Невеликими порціями в масу всипте борошно разом з пекарським порошком. Вимісити тісто, яке повинно вийти рідким, трохи гущі тесту для оладок.
Візьміть форму діаметром 24 см, покладіть в неї Пекарській папір і викладіть тісто, яке розрівняйте.
Фрукти помийте і поріжте на невеликі шматочки. Злегка втопите їх в тесті і присипте цукром.
Духовку дозволите на 180 °, щоб розігрілася, і після помістіть пиріг на 40 хвилин.
Подаємо пиріг, коли охолоне.
