Рецепт ідеального смачного тіста для різної випічки за 5 хвилин

Завдяки цим рецептом, тісто готується всього п'ять десять хвилин. Йому не потрібно довго стояти і підніматися. А випічка з нього виходить ніжною, здобної і дуже м'якою. Також з такого тесту виходить відмінна основа для коханої піци. Обов'язково спробуйте приготувати тісто з даного рецептом, і ви побачите наскільки це просто і швидко зробити.

Рецепт ідеального смачного тіста для різної випічки за 5 хвилин

Потрібні такі продукти:

  • Одна ст. л. цукру;
  • Три склянки борошна і можливо знадобиться ще чверть склянки;
  • 200 г масла вершкового;
  • Один стакан молока;
  • Одна щіпка солі;
  • Одна ч. Л. з гіркою сухих дріжджів (або 7-10 г).

Переходимо до приготування ідеального тесту для різної випічки:

Молоко нагріваємо до теплого стану. Воно ні в якому разі не повинно бути гарячим. Всипаємо в нього дріжджі, цукор, заважаємо. Відставляємо опару в сторонку на 15 хвилин.

Вершкове масло має бути кімнатної температури. Його перетираємо з борошном, яку перед цим потрібно просіяти. Також додаємо дрібку солі.

Потім в борошняну масу виливаємо опару і приступаємо до замішування тіста. Спочатку тісто буде рідким, але чим далі ви будете вимішувати, тим густіше воно буде ставати. Тому не потрібно відразу підсипати муку. Тісто виходить м'яким і ніжним.

Тісто кладемо в пакет і поміщаємо на пів годинки в холодильник.

Після викладаємо його в глибоку ємність і приступаємо до приготування улюбленої випічки.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог