Рецепт дивного яєчно-м'ясного пирога. смак шаурми

Дуже простий у приготуванні, але приголомшливо смачний пиріг на основі омлету. Дивує своїм неповторним смаком і вражає в саме серце. Тепер омлет можна їсти не тільки на сніданок. Таке блюдо безумовно підійде для сімейної вечері.

Рецепт дивного яєчно-м'ясного пирога. смак шаурми

Для приготування пирога на основі омлету знадобляться такі продукти:

  • Основне – чотири яйця;
  • 200 г фаршу (суміш свинини і яловичини);
  • 1 свіжий огірочок;
  • 1 зубчик часнику;
  • 2-3 гілочки кропу;
  • Сіль і чорний мелений перець на ваш смак;
  • Масло рослинного походження для смаження;
  • 2 ст. л. томатного соусу (кетчупу);
  • 2 ст. л. майонезу.

Приступаємо до приготування дивного пирога на основі омлету:

В першу чергу фарш розділіть на чотири однакові частини.

Яйце розбийте в миску і додайте до нього одну частину фаршу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Розігрійте пательню з маслом і вилийте в неї яєчну суміш. Смажити потрібно під закритою кришкою на мінімальному вогні з обох сторін.

Таким чином приготуйте ще три омлету. Всі вони повинні охолонути.

Огірок помийте і дрібненько натріть, використовуючи терку. Перекладіть його в зручну посуд і змішайте з подрібненим часником, рубаним кропом, томатним соусом і майонезом.

Кожен омлет змастіть приготованою начинкою і зберіть в стопку. Останній омлет (верхівка) промащувати не треба.

Дайте омлету час, щоб настоятися. Після прикрасьте зеленню.

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог