Рецепт дивовижної рибки під томатами і сиром

Це справжнє диво, а не риба! Неповторний ніжний смак! А який аромат! Просто приголомшливо!

Найкраще взяти готові рибні стейки. Підійде, як дорога червона рибка, так і більш бюджетні варіанти. Найсмачніше виходить з товстолобиком і до речі, не дуже дорого. Таке рибна страва підійде для сімейної вечері і на святковий стіл подати не соромно. Готується досить просто і без особливих премудростей. Так що приступайте!

Рецепт дивовижної рибки під томатами і сиром

Щоб приготувати рибну страву знадобляться такі інгредієнти:

  • Одна тушка риби;
  • Чотири помидорчика;
  • 300 г сиру твердих сортів;
  • Один лимон;
  • Майонез / зелень / спеції для риби / сіль / перець.

Приступаємо до приготування дивовижної рибки під томатами і сиром:

Рибку очистіть від усього зайвого і поріжте порційними шматками. Додайте всі спеції і полийте лимонним соком. Відставте в сторону на десять хвилин.

Дрібненько порубати зелень, сир натріть і змішайте інгредієнти.

Помідори поріжте тонкими кружечками.

Рибку змастіть майонезом і викладіть на деко. На кожен шматок покладіть помідор, присипте сиром із зеленню.

Помістіть приблизно на 40 хвилин в духовку (час приготування залежить від того, яка у вас духовка). Готуємо при 250-280 °.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог