Рецепт дивовижного італійського десерту «Панфорте». Дуже корисний!

Десерт неймовірно корисний, так як в ньому багато горішків і різних сухофруктів. Він дуже популярний в Італії. Виходить чудово смачним, що нагадує грильяж. Його прийнято є з чашкою кави або келихом десертного вина. Такий десерт навряд чи десь зустрінеш у нас, тому доведеться готувати. Але він того вартий! Ви будете в захваті від цієї солодощі. Перед нею неможливо встояти!

Рецепт дивовижного італійського десерту «Панфорте». Дуже корисний!

Які продукти потрібні, щоб приготувати італійський десерт:

  • Інжир 100 г;
  • Курага 100 г;
  • Мигдаль 125 г;
  • Фундук 125 г;
  • Какао 40 г;
  • Цукор 100 г;
  • Борошно 60 г;
  • 40 г цукрової пудри;
  • Кірка лимона дві ч. Л .;
  • Імбир одна ч. Л .;
  • Мед дві ст. л .;
  • Кориця дві ч. Л.

Приступаємо до приготування дивовижного італійського десерту із сухофруктів і горіхів:

Фундук обсмажте на розігрітій сухій сковорідці, а коли охолоне, зніміть шкірку. Докладний фундук з мигдалем і змішайте їх в одному посуді.

Поріжте дрібненько інжир і курагу. Додайте їх до горіхів.

Нагрійте мед, всипте в нього цукор і заважайте, поки не вийде карамель.

Промаслеті Пекарській папір і покладіть її в форму. Викладіть горіхи з сухофруктами і додайте до них всі інші інгредієнти, крім цукрової пудри, перемішайте.

Залийте карамеллю і швиденько перемішайте інгредієнти. Помістіть в духовку, яку заздалегідь розігрійте до 150 °. Готуємо протягом 1 години 30 хвилин.

Коли десерт буде готовий, поріжте його порціями ще в гарячому стані і нехай остигає. Потім присипте пудрою.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог