Рецепт дивовижного тришарового «розумного» тістечка без клопоту

Для приготування такого тістечка потрібно попрацювати над тістом. Тому що якщо замісити тісто неправильно, то воно не розділиться під час випічки на три шари: корж, суфле і крем. Найцікавіше, що для тістечка потрібні найпростіші продукти, які знайдуться у кожної господині на кухні.

Для прикраси десерту підготуйте м’яту і ягоди вишні. Тістечко виходить обалденно смачним! Так що не втрачайте часу і приступайте до приготування!

Рецепт дивовижного тришарового «розумного» тістечка без клопоту

Щоб приготувати тістечко візьміть такі інгредієнти:

  • 150 г масла вершкового;
  • 500 мл молока;
  • 4 курячих яйця;
  • 150 г цукру;
  • 130 г борошна пшеничного;
  • 15 г ваніліну.

Приступаємо до приготування дивовижного тістечка, яке саме ділиться на три шари:

У яєць відділяємо жовтки від білків.

У жовтки всипаємо цукор, ванілін і збиваємо. Потім додаємо 125-130 г вершкового масла і знову приступаємо до збивання.

По частинах всипаємо в масу борошно і вимішуємо тісто. Після вливаємо молоко і гарненько розмішуємо.

як приготувати розумне тістечко

Тепер приступаємо до збивання білків до стійких піків. Додаємо їх в тісто і заважаємо за допомогою лопатки або ложки знизу в верх.

як приготувати розумне тістечко

Залишками вершкового масла необхідно змастити форму, після чого викладаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 ° і готуємо тістечко протягом 45 хвилин.

як приготувати розумне тістечко

Десерт прикрашаємо цукровою пудрою, листочками м’яти і вишенькою.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог