Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Дуже просте печиво, але неймовірно смачне, ніжне і гарне. Для чаювання в колі сім'ї та друзів то що потрібно! Продукти для нього потрібні самі звичайні. Так що приступайте!

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!
Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Для приготування візьміть такі продукти:

  • 50 г цукру для тесту;
  • Одне куряче яйце;
  • 150 мл кефіру (жирність не має значення);
  • 70 мл соняшникової олії без запаху;
  • 400-420 г борошна;
  • Одна ч. Л. пекарського порошку;
  • Одна щіпка солі;
  • Пару ложок цукру для обвалки готового печива.

Приступаємо до процесу приготування красивого цукрового печива у вигляді равликів:

У глибоку ємність налийте кефір (підійде і холодний), всипте цукор, влийте масло, додайте дрібку солі і за допомогою вилки або віночка перемішайте суміш до однорідної консистенції.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!
Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Борошно просійте і з нею заодно пекарський порошок. Вимісити тісто, яке повинно вийти м'яким і трохи липким, але не залишає слідів на руках. І відразу переходите до формування печенюжек.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Тісто поділіть на рівні шматки, вагою приблизно 40-45 г, округлятимете кожен.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Розтягніть руками або розкачайте за допомогою качалки кожен шматок до дуже тонкої коржі. Печиво вийде більш шаруватим, якщо коржі будуть дуже-дуже тонкими.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Скрутіть коржі в трубочки, відтягніть кінці і скрутіть в форму равлики. Хвостик підігніть під низ.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

На плоске блюдо насипте пару ложок цукру і обваляйте в ньому печеньки верхньої стороною.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

У деко покладіть пекарські папір і викладіть на неї «равликів».

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Помістіть в духовку приблизно на 35 хвилин. Випікайте при 180 °.

Рецепт гарного шаруватого печива «Цукрові равлики». Смачно і швидко!

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог