Рецепт картоплі з куркою в сметанному соусі. Готуємо в духовці

Запечена курочка з картоплею – класика кулінарії. Але і її можна приготувати по-новому і оригінально. Ми пропонуємо вам рецепт, який нагодує всю вашу сім'ю і буде з родзинкою у вигляді сметанному соусі. До речі, виходить дуже недорого.

Рецепт картоплі з куркою в сметанному соусі. Готуємо в духовці

Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • Курячі ніжки 6-7 штук;
  • Картопля один кг;
  • Цибуля ріпчаста одна штука великого розміру;
  • Сметана 4-5 ст. л .;
  • Хмелі-сунелі одна ч. Л .;
  • Каррі одна ч. Л .;
  • Сіль і чорний перець на ваш смак.

Переходимо до процесу приготування смачного і ситної вечері з курячих ніжок з картоплею в сметанному соусі:

Картоплю очистіть від шкірки і помийте. Поріжте її на тоненькі кружальця товщиною 2-3 мм. Покладіть порізану картоплю в миску і додайте хмелі-сунелі, посоліть і підлогу порції сметани. Перемішайте і складіть в форму.

З цибулини знімаємо лушпиння і нарізаємо на тонкі кільця. Викладаємо на картоплю.

Увімкніть духовку на 200 °, щоб розігрілася.

Ніжки вимийте, висушіть, посоліть і додайте каррі. Повапните кожну ніжку сметаною. Викладіть їх на цибулю з картоплею.

Розміщуємо блюдо в духовку приблизно на 20 хвилин. Коли ніжки підрум'яняться зверху, витягніть блюдо, переверніть ніжки на інший бік і поверніть в духовку ще приблизно на 20 хвилин.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог