У такому вигляді ваші діти точно будуть їсти сир. Адже запіканка виходить, як десерт, тільки корисний. Готується вона дуже просто, швидко і з доступних продуктів. Тепер ваша малеча буде із задоволенням їсти корисний і необхідний для росту організму сир.
Потрібні такі продукти:
- Пол кіло сиру;
- Три ст. л. манки;
- Два-три курячих яйця;
- Три ст. л. цукру;
- 30 г родзинок;
- Одна ч. Л. ванільного цукру;
- 15 г пекарського порошку.
Приступаємо до приготування корисної сирно-манної запіканки:
Яйця потрібно розбити так, щоб відділилися жовтки від білків.
Білки збиваємо з додаванням щіпки солі до пенообразного стану.
Всі інші продукти змішуємо в іншому посуді. Вводимо в них збиті білки, заважаючи при цьому. Ми залишаємо масу на 10-15 хвилин, щоб манна крупа розбухла.
Масу перекладаємо в термостійку форму, яку перед цим необхідно змастити маслом.
Розміщуємо в духовку приблизно на 45 хвилин. Готуємо при 180 °.
