Рецепт легкої сирної запіканки зі смаком білого шоколаду. Дивовижно смачно!

Така сирна запіканка, за смаком і консистенції, більше нагадує суфле. Її ніжно – кремова текстура ідеально поєднується з білим шоколадом. Ці ласощі сподобається навіть тим, хто, в принципі, не вживає сирні вироби. Для приготування, найкраще взяти нежирний сир і сметану. Якщо у Вас сир зернистий, то його потрібно буде перетерти через сито. Не переживайте, якщо не відступати від рецепта, то у Вас неодмінно вийде така ж ніжна і смачна запіканка.

Рецепт легкої сирної запіканки зі смаком білого шоколаду. Дивовижно смачно!

Кількість продуктів розраховане на 8 порцій:

  • Сир – 250 грам
  • Молоко – 100 грам (можна 15% сметану або 20% вершки)
  • Яйце – одне
  • Цукор – 40 грам
  • Манка – 40 грам
  • Білий шоколад – 50 грам

рецепт:

З'єднуємо між собою сир, молоко, цукор, манку і збиваємо за допомогою блендера, поки маса не стане однорідною. Далі вбиваємо яйце і перемішуємо звичайним віночком. Білий шоколад ділимо на шматочки і кладемо до решти продуктів.

Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і виливаємо отриману сирну масу.

У духовці такі ласощі готується 30 хвилин при 200 градусах. Можна скористатися і мультиваркою. Вибираєте режим «випічка» і готуйте 35 хвилин.

Якщо Ваша сім'я вважає себе справжніми ласунами, спробуйте змастити запіканку, після приготування, згущеним молоком. Таким ніжним ласощами можна насолоджуватися як в гарячому, так і в холодному вигляді.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог