Таку піцу можна готувати хоч кожен день! Все дуже просто і швидко! А яка вона смачна і соковита! Також вона не зашкодить вашій фігурі. Підійде для як для сніданку, так і для обіду і вечері. Універсально блюдо, яке можна їсти в будь-який час.
Які продукти потрібні:
- Кабачок один невеликий;
- Одне яйце;
- сіль;
- Борошно дві ст. л .;
- Помідор один;
- ковбаса;
- Сир твердий;
- Масло рослинного походження.
Приступаємо до процесу приготування:
Кабачок вимити, порізати на шматки і натерти за допомогою терки. Перекласти в миску і посолити. Перемішати і відставити убік на п'ять хвилин, а після віджати від соку.
Потім вбити яйце, всипати борошно і добре перемішати.
У сковорідку налити трохи олії і викласти кабачкову масу, рівномірно розподіливши по дну.
Обсмажити спочатку з одного боку до золотистого відтінку, після перевернути.
Ковбасу потрібно порізати тонкими кружальцями і покласти на основу з кабачка.
Помідори теж порізати на гуртки і покласти на кабачкову основу.
Все посипати тертим сиром.
Тепер сковорідку необхідно закрити кришкою, вогонь зменшити до мінімального і смажити, поки не буде готове.
