Рецепт листкового тіста всього за 10 хвилин

Тепер ви зможете готувати листкове тісто самі. Адже з цим рецептом це зробити дуже просто і швидко. Так що приступайте!

Рецепт листкового тіста всього за 10 хвилин

Візьміть наступні продукти:

  • Борошно 350 г;
  • Маргарин 200 г;
  • Сметана 100 мл;
  • Куряче яйце одна штука;
  • Сіль одна щіпка.

Покроковий процес приготування листкового тісто всього за 10 хвилин:

Борошно насипаємо в глибоку ємність з широким дном. Додаємо до неї маргарин і розтираємо, поки не вийде крихта.

Розбиваємо яйце так, щоб відокремився жовток від білка. Жовток додаємо в борошняну масу.

Останньою додаємо сметану, яку можна замінити кефіром і приступаємо до вимішуванню м'якого і еластичного тіста.

Якщо тісто вийшло сильно щільним, то додаємо ще трошки сметани. А якщо липне до рук, то підсипає борошна.

Готове тісто поміщаємо в холодильну камеру.

У будь-який момент дістаємо тісто і творимо кулінарні шедеври.

Наприклад, можна приготувати просту солодку випічку у вигляді язичків. Заодно використовуєте білок, що залишився.

начинка в листкове тісто

Розкачуємо тісто і ріжемо його на трикутники. Білок збиваємо, насипаємо окремо цукор і по черзі мачає язички. Викладаємо їх на деко і випікаємо до золотистого відтінку.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог