Рецепт м'якого яблучного печива по-італійськи

В Італії дане печиво є традиційною домашньою випічкою. Воно має чудовий смак. А яке воно ніжне! Просто тане в роті! Готується дуже просто, тому рецепт став користуватися успіхом і у нас. Для чаювання в колі сім'ї те, що потрібно!

м'яке домашнє печиво

Візьміть наступні продукти:

  • Цукор 100 г;
  • Масло вершкове 100 г;
  • Яйця курячі дві штуки;
  • Ванілін один пакетик;
  • Пекарський порошок 15 г;
  • Борошно пшеничне 300-350 г;
  • Яблука дві середніх штуки.

Переходимо до процесу приготування домашнього італійського печива з яблуками:

У глибокий посуд розбиваємо яйця і збиваємо їх за допомогою міксера.

м'яке домашнє печиво рецепт

Всипаємо в них ванілін, звичайний цукор і знову збиваємо, використовуючи міксер.

м'яке домашнє печиво найпростіше

У масу кладемо дуже м'яке вершкове масло і заважаємо до однорідного стану.

смачне і м'яке домашнє печиво

Просіваємо в масу підлогу порції борошна, всипаємо пекарський порошок і добре заважаємо. Після просіюємо другу порцію борошна і вимішуємо тісто.

м'яке домашнє печиво у формі

З яблучок зрізаємо шкірку і ріжемо їх довгими шматочками. Перекладаємо їх в тісто і гарненько розмішуємо.

м'яке домашнє печиво рецепт

На деко кладемо Пекарській папір і на ній формуємо за допомогою ложки печеньки.

Включаємо духовку на 180 °, щоб розігрілася, і після поміщаємо деко з печивом приблизно на 35 хвилин.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог