Рецепт м'ятного варення

Ви ще ніколи не пробували приготувати варення з м'яти? А хотіли б? Сьогодні ми Вас навчимо, як правильно зробити смачне м'ятна варення кольору смарагду.

Рецепт м'ятного варення

Необхідні компоненти:

  • Листя м'яти – 250 грам
  • Цукор – кілограм
  • Лимон – дві штуки
  • Вода – 500 грам

рецепт:

В першу чергу листя м'яти потрібно помити, потім трохи просушити і, дрібно нарізати. Лимони ріжемо маленькими скибочками. Шкірку знімати не потрібно.

Подрібнену м'яту і лимони перекладаємо в підходящу каструльку і варимо протягом 10 хвилин.

Приготовану масу залишаємо на 24 години. Потім суміш віджимають, а отриманий настій пропустити через фільтр.

У відфільтрований настій кладемо цукор і варимо до готовності. Поки варення не охололо, розкладаємо в стерильні банки і закочує.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог