Рецепт насипного яблучного пирога «Три склянки». Все змішали і готово

Рецепт дуже простий у приготуванні.

Потрібно всього лише змішати три склянки зазначених компонентів, підготувати начинку і запекти в духовці певну кількість часу. Яблука обов’язково використовуйте тільки соковиті. У них теж криється секрет вдалої випічки. Тісто виходить дуже повітряним, а сам пиріг здивує новизною смаку.

Якщо часу зовсім обмаль, а сім’я просить приготувати щось солоденького, тоді цей то, що Вам потрібно. Новачки в кулінарії теж зможуть оцінити такий десерт. Адже возитися з тістом не потрібно. Яблучний пиріг і в холодну пору року зможе Вам нагадати про довгоочікуване літо.

Рецепт насипного яблучного пирога «Три склянки». Все змішали і готово

Перелік продуктів:

  • Манка – 1 стакан (160 грам)
  • Борошно – 1 склянка (130 грам)
  • Цукор – 1 стакан (180 грам)
  • Молоко – 1 стакан (200 грам)
  • Вершкове масло – 30 грам
  • Яблука – 5 одиниць
  • Сік лимона – 60 грам
  • Сода – півтора чайної ложки
  • Цукрова пудра – для присипки

Яблука миємо, і протираємо насухо. Не знімаючи шкірку, натираємо їх крупно на тертці і видавлюємо на них лимонний сік. Це потрібно для того, щоб яблука не потемніли.

Потім, в окремому посуді, змішуємо все сипучі інгредієнти. До речі, розпушувач, можна брати домашнього приготування. Беремо форму для випічки. Найкраще використовувати роз’ємну форму, 20 см в діаметрі.

Дно змащуємо рослинним маслом, зверху кладемо пергамент і його теж покриваємо маслом. Суху суміш засипаємо шарами. Загалом має вийти 4 шари. На кожен шар викладаємо яблучну начинку. Останній шар – суха суміш без додавання яблук.

Молоко з маслом підігріваємо до теплого стану і виливаємо на пиріг. Будь-яким гострим кухонним приладом (виделка, ніж) протикаємо весь майбутній пиріг, щоб молоко просочило його повністю.

Випікаємо при 180 градусах, 50 хвилин. Коли він трохи охолоне, перелажіваем його на блюдо. Зверху прикрасимо цукровою пудрою.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог