Рецепт найніжнішої ватрушки по-французьки

Чи не ватрушка, а справжнє райське задоволення! Тепер не потрібно їхати до Франції, щоб покуштувати це восьме чудо світу. Ви можете приготувати чудову випічку самі, тим більше це зробити досить просто і швидко. Ми вас запевняємо нічого подібного ви не пробували. Це не просто тісто з сирною начинкою! Це щось ніжне, повітряне та незабутнє!

Рецепт найніжнішої ватрушки по-французьки

Знадобляться такі продукти:

  • 250 г вершкового масла (можна замінити маргарином);
  • Дві склянки борошна;
  • Половина ч. Л. соди;
  • Одна ст. л. цукру;
  • Дрібка солі;
  • Пол пакетика ваніліну;
  • Пол кіло сиру;
  • Два курячих яйця;
  • Один стакан цукру.

Приступаємо до приготування найніжнішої ватрушки по-французьки:

З самого початку просіваємо борошно і змішуємо з маслом. Розтираємо до крихти.

Потім всипаємо цукор, ванілін і додаємо дрібку солі. Заважаємо і половину крихти викладаємо на деко, який перед цим потрібно змастити маслом.

У сир всипаємо стакан цукру і перебиваємо, використовуючи блендер.

Яйця збиваємо в окремому посуді, а потім додаємо їх до сирної маси. Також ви можете додати різні сухофрукти, якщо хочете.

Сирну масу викладаємо зверху олійно-борошняної крихти і посипаємо залишилася крихтою.

Духовку включаємо на 200 ° для розігріву і поміщаємо ватрушку. Випікаємо до готового стану.

Подається ватрушка по-французьки холодної.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог