Чому пиріг по-англійськи? А тому, що англійці люблять пироги з незвичайними начинками. А ми сьогодні з вами приготуємо пиріг з рибною консервою. Готується пиріг дуже швидко, максимум 15 хвилин. Зате виходить дуже смачний. Соковита начинка в поєднанні з м’яким тістом не залишить байдужою жодну людину.
Необхідні продукти для приготування пирога:
- 300 г борошна пшеничного;
- 4 курячих яйця;
- 100 г сметани;
- Пол ч. Л. пекарського порошку;
- 100 г кефіру;
- Пол ч. Л. солі;
- 200 г майонезу;
- 450 г будь-якої рибної консерви, але ми радимо тунець.
Як приготувати незвичайний пиріг по-англійськи:
З’єднайте сметану, кефір і майонез.
Збийте яйця, а потім додайте до рідкої масі. Посоліть і добре розмішайте.
Борошно разом з пекарським порошком просійте, використовуючи сито. Додайте до рідкої масі і вимісити тісто до однорідної консистенції, що нагадує сметану.
Візьміть змащену маслом термостійку форму і викладіть в неї ? тіста. Розімніть консерви виделкою і викладіть рівномірним шаром на тісто. Зверху зробіть шар з другої половини тіста.
Поставте пиріг в попередньо розігріту духовку. Готуйте приблизно сорок хвилин при 180 °.
Приємного!
