Рецепт омлету з 90-х. Пишний і дуже смачний, як в дитячому садку!

Всі пам'ятають цей приголомшливий повітряний омлет з рум'яною скоринкою, який нам давали на полуденок в дитячому саду. Насправді його зовсім нескладно приготувати самому. Так що ловіть рецепт, який допоможе вам приготувати омлет зі смаком дитинства.

Рецепт омлету з 90-х. Пишний і дуже смачний, як в дитячому садку!

Потрібні такі продукти:

  • Молоко 150 мл;
  • Курячі яйця чотири штуки;
  • Масло вершкове 20 г;
  • Олія соняшникова одна ч. Л .;
  • Сіль підлогу ч. Л.

Приступаємо до приготування:

Головний секрет пишного омлету в тому, що продукти не збиваються, а перемішуються. Тож почнемо.

Розбиваємо в зручну ємність яйця і просто заважаємо їх.

Потім вливаємо молоко, всипаємо сіль і ще раз розмішуємо.

Виливаємо яєчну масу в термостійку форму, яку перед цим змащуємо олією.

Розміщуємо омлет на 20 хвилин в духовку. Готуємо при високій температурі 250 °.

В цей час розтоплюємо вершкове масло, яким потім поливаємо готовий омлет.

А як тільки побачите на омлеті рум'яної скоринки, відразу виймайте його з духовки.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог