Рецепт приголомшливих булочок в духовці

Смачні, Запашні та просто чудові булочки! Піч їх – одне задоволення. Тісто слухняне, пластичне, впорається з ним може кожен. Чашечка улюбленого чаю і плюшка – найкращий перекус для моєї сім'ї.

Рецепт приголомшливих булочок в духовці

продукти:

  • Вода – 100 грам
  • Молоко – 100 грам
  • Борошно – 500 грам
  • Цукор – 80 грам
  • Рослинна олія – 100 грам
  • Яйце – одне
  • Ванільний цукор – пакетик
  • Сіль – щіпка
  • Сухі дріжджі – 5 грам

Яйце і цукор добре збиваємо. Додаємо воду, молоко, рослинне масло, ванільний цукор, дріжджі. Солимо. Даємо можливість набрякнути дріжджів. 10 хвилин буде достатньо. Тепер кладемо борошно і починаємо замішувати тісто. Воно виходить не дуже густим.

Тісто розділяємо на 15 шматків. Кожен шматок тонко розгортаємо, промазуємо рослинним маслом і посипаємо цукром. Робимо надріз, до середини вироби, і скручуємо по колу. Булочки нагадують фігуру конус.

Плюшки викладаємо на деко, застелене пергаментом. Дайте їм ще постояти 20 хвилин і після відправляємо запікатися на 30 хвилин. Духовку розігрійте до 190 градусів.

Готові булочки присипаємо пудрою. Радимо Вам готувати відразу подвійну порцію. Це з особистого досвіду.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог