Рецепт приголомшливих сирних трикутників на сковороді

Хто не знає, що з'їсти на сніданок, обов'язково спробуйте приготувати сирні трикутники. Це набагато смачніше, ніж звичайний бутерброд з сиром, а також ситніше. І не переживайте, приготування трикутників не займе багато часу. Все що потрібно – це просто змішати всі продукти.

Рецепт приголомшливих сирних трикутників на сковороді

Які інгредієнти потрібні:

  • 240 мл молока;
  • 50 г сиру фета;
  • Пол пучка петрушки;
  • 50 г Чеддер;
  • Два курячих яйця;
  • 220 мл олії рослинного походження;
  • Одна ч. Л. солі;
  • Одна ч. Л. паприки;
  • Чорний перець на ваш смак;
  • Пол ст. л. пекарського порошку;
  • 500-530 г борошна пшеничного.

Приступаємо до приготування обладнаного сніданку з сиру та тіста:

Натираємо сир чеддер, також можна трохи заморозити фету, а після натерти. З'єднуємо сири.

Виливаємо в них молоко, розбиваємо яйця, всипаємо пекарський порошок, сіль, паприку і чорний перець.

Дрібненько рубаємо петрушку і відправляємо в масу. Гарненько розмішуємо.

сир із зеленню

Останньою частинами всипаємо борошно і вимішуємо тісто, яке не буде липнути до рук.

сирне тісто

Тісто ділимо навпіл. Посипаємо кожну половину зверху борошном і обминали руками, поки не вийде товста коржик (товщина 2 см) круглої форми.

сирна коржик

Ріжемо її на вісім секторів трикутної форми.

трикутні коржики

У сковорідку наливаємо багато масла і викладаємо трикутники.

смажені сирні булочки

Смажимо їх спочатку на одній стороні, а потім на інший до золотистого.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог