Хто не знає, що з'їсти на сніданок, обов'язково спробуйте приготувати сирні трикутники. Це набагато смачніше, ніж звичайний бутерброд з сиром, а також ситніше. І не переживайте, приготування трикутників не займе багато часу. Все що потрібно – це просто змішати всі продукти.
Які інгредієнти потрібні:
- 240 мл молока;
- 50 г сиру фета;
- Пол пучка петрушки;
- 50 г Чеддер;
- Два курячих яйця;
- 220 мл олії рослинного походження;
- Одна ч. Л. солі;
- Одна ч. Л. паприки;
- Чорний перець на ваш смак;
- Пол ст. л. пекарського порошку;
- 500-530 г борошна пшеничного.
Приступаємо до приготування обладнаного сніданку з сиру та тіста:
Натираємо сир чеддер, також можна трохи заморозити фету, а після натерти. З'єднуємо сири.
Виливаємо в них молоко, розбиваємо яйця, всипаємо пекарський порошок, сіль, паприку і чорний перець.
Дрібненько рубаємо петрушку і відправляємо в масу. Гарненько розмішуємо.
Останньою частинами всипаємо борошно і вимішуємо тісто, яке не буде липнути до рук.
Тісто ділимо навпіл. Посипаємо кожну половину зверху борошном і обминали руками, поки не вийде товста коржик (товщина 2 см) круглої форми.
Ріжемо її на вісім секторів трикутної форми.
У сковорідку наливаємо багато масла і викладаємо трикутники.
Смажимо їх спочатку на одній стороні, а потім на інший до золотистого.
