Маннік – це ідеальний десерт для чаювання в колі сім'ї, а також для смачного сніданку. Легкий і одночасно ситний маннік зробить ваш день дуже приємним. А готувати його в мультиварці – одне суцільне задоволення. Не потрібно стежити за приготуванням і завдяки електроприлади, маннік вийде дуже ніжний і смачний.
Потрібні продукти для приготування манника:
- Два яйця;
- Один стакан цукру;
- Один стакан манки;
- Один стакан борошна;
- Один стакан кефіру жирністю 1%;
- Одна ч. Л. соди гашеного оцтом;
Приступаємо до приготування:
Яйця розбиваємо в зручну ємність, всипаємо цукор і збиваємо пару хвилин за допомогою міксера на високій швидкості.
Після всипаємо манку, борошно (просіюємо перед цим) і вливаємо кефір. Розмішуємо.
Останньою додаємо гашене оцтом соду і знову заважаємо. Ми залишаємо тісто до розбухання манки (20-30 хвилин).
Чашу мультиварки спочатку потрібно змастити маслом, а після викладаємо в неї тісто.
Вибираємо режим випічки і готуємо протягом 60 хвилин.
Для прикраси можете приготувати глазур. Просто в один стакан цукрової пудри вливаємо 2 ст. л. холодної води і розмішуємо.
