Рецепт такого торта гідний Вашої уваги. За смаковими якостями, зовсім не поступається «Наполеону» і медяники, а готується набагато швидше. Він повинен застигнути в холодильнику, і все!
Що Вам знадобиться:
- Шоколадне печиво – 300 грам
- Молочний шоколад – на свій смак
- Сир – 250 грам
- Сметана – 250 грам
- Цукор – 100 грам
- Тепла вода – 75 грам
- Желатин – 20 грам
Рецепт крему: Залийте желатин водою, щоб він набряк. Потім поставте його на повільний вогонь до розчинення. Процідіть.
Змішайте сметану, сир і цукор. Збийте все блендером до однорідності. Влийте в отриману масу желатин і перемішайте.
Формуємо наш торт з печива. Кожен шар змащуємо кремом. Готовий десерт перекладіть в холодильник, щоб він загус. На це потрібно кілька годин.
Зверху натріть шоколад.
