Рецепт простого, але дуже смачного шоколадного пирога

Як на мене, то це самий простий і легкий рецепт пирога. Для його приготування Вам знадобиться плитка смачного шоколаду. У моїй родині йому готові вручити премію «Оскар». Справжні ласуни зможуть по достоїнству оцінити такий чудовий десерт. Пиріг готується як з глазур'ю, так і без неї. На весь процес у Вас піде зовсім мало часу.

Рецепт простого, але дуже смачного шоколадного пирога

Необхідні продукти:

  • Борошно – 170 грам
  • Цукор – 350 грам
  • Розпушувач – 5 грам
  • Яйце – 4 одиниці
  • Плитка чорного шоколаду – 150 грам
  • Маргарин або вершкове масло – 250 грам

Для глазурі:

  • вершкове масло – 70 грам,
  • молоко – 160 грам і
  • какао з цукром, по 100 грам.

Вершкове масло і шоколад потрібно розтопити. Я це роблю за допомогою водяної бані. Яйця збиваємо з цукром. Перемішуємо борошно з розпушувачем. Змішуємо всі інгредієнти. Форму, в якій буде запікатися пиріг вистеліть пергаментом і відправляємо в неї тісто. Запікаємо пиріг, на потужності 180 градусів, 25 хвилин.

В цей час приготуємо глазур. Змішуємо всі інгредієнти, з списку, в каструлі і ставимо на вогонь. Коли суміш закипить, готуємо її кілька хвилин, весь час помішуючи.

Поливати пиріг отриманої глазур'ю потрібно, коли він ще гарячий.

Коли шоколадне ласощі повністю охолоне, можна залишити всі свої справи і отримати насолоду від його неповторним смаком.

До речі, якщо Ви не приготуєте глазур, пиріг від цього гірше не стане. Він все одно здивує всю Вашу сім'ю особливим смаком.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог