Цей торт дійсно готується елементарно. Просто беруться інгредієнти, змішуються і випікається бісквіт, який покривається кремом. От і все! Ніяких складнощів. Продукти в складі теж звичайнісінькі. Так що приступайте!
Вам знадобляться для коржів такі продукти:
- Півтора склянки цукру;
- Три курячих яйця;
- Один стакан сметани;
- Дві ст. л. какао;
- Півтора склянки борошна;
- Одна ч. Л. соди.
Вам знадобляться для крему такі продукти:
- Масло вершкове 30 г;
- Сметана з високою жирністю один стакан;
- Какао дві ст. л .;
- Цукор один стакан.
Важливо! Стакан беріть об'ємом 250 мл.
Приступаємо до приготування простого, але шалено смачного шоколадного сметанника:
З'єднуємо какао, соду, цукор і перемішуємо. Вливаємо сметану, ще раз заважаємо і нехай маса постоїть 10-15 хвилин.
Після вводимо яйця, всипаємо борошно і вимішуємо тісто, з якого печемо коржі.
Тісто викладаємо на деко або в високу форму (потім потрібно буде розрізати на пару коржів). Випікаємо при температурі 180 °.
Також тісто можна розділити на дві половини і спекти коржі окремо.
Щоб приготувати крем, просто змішуємо всі інгредієнти, зазначені вище, і поміщаємо на вогонь. Греєм до повного розчинення масла.
Коржі змащуємо кремом, з'єднуємо воєдино і відправляємо просочуватися в холодильну камеру.
