Рецепт простого, але шалено смачного шоколадного сметанника

Цей торт дійсно готується елементарно. Просто беруться інгредієнти, змішуються і випікається бісквіт, який покривається кремом. От і все! Ніяких складнощів. Продукти в складі теж звичайнісінькі. Так що приступайте!

Рецепт простого, але шалено смачного шоколадного сметанника

Вам знадобляться для коржів такі продукти:

  • Півтора склянки цукру;
  • Три курячих яйця;
  • Один стакан сметани;
  • Дві ст. л. какао;
  • Півтора склянки борошна;
  • Одна ч. Л. соди.

Вам знадобляться для крему такі продукти:

  • Масло вершкове 30 г;
  • Сметана з високою жирністю один стакан;
  • Какао дві ст. л .;
  • Цукор один стакан.

Важливо! Стакан беріть об'ємом 250 мл.

Приступаємо до приготування простого, але шалено смачного шоколадного сметанника:

З'єднуємо какао, соду, цукор і перемішуємо. Вливаємо сметану, ще раз заважаємо і нехай маса постоїть 10-15 хвилин.

Після вводимо яйця, всипаємо борошно і вимішуємо тісто, з якого печемо коржі.

Тісто викладаємо на деко або в високу форму (потім потрібно буде розрізати на пару коржів). Випікаємо при температурі 180 °.

Також тісто можна розділити на дві половини і спекти коржі окремо.

Щоб приготувати крем, просто змішуємо всі інгредієнти, зазначені вище, і поміщаємо на вогонь. Греєм до повного розчинення масла.

Коржі змащуємо кремом, з'єднуємо воєдино і відправляємо просочуватися в холодильну камеру.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог