Рецепт самого густого крему для десертів

Цей рецепт перевірений і схвалений багатьма кулінарами. Тому не переживайте, крем вийде дійсно густим і щільним. Для смачного тортика саме те! Так що приступайте до приготування солодкої випічки! Адже тепер ви зможете приготувати ідеальний крем, яким позаздрять всі ваші подруги!

Рецепт самого густого крему для десертів

Щоб приготувати густий крем візьміть наступні інгредієнти:

  • 1 склянка вершків жирністю 35%;
  • 2 ст. л. пудри цукрової;
  • 4 ст. л. сметани жирністю 35%;
  • Ванілін.

Готуємо самий густий крем для десертів:

Візьмемо глибоку ємність і викладаємо в неї вершки і сметану.

Навколо ємності необхідно викласти лід. Після цього приступаємо до збивання молочних продуктів. Маса повинна вийти пишною.

Всипаємо ванілін і пудру, при цьому весь час продовжуємо збивати. Потрібно збивати довго, щоб крем вийшов щільним і густим.

Потім крем поміщаємо на 3-4 години в холодильник.

А далі можете змащувати їм будь-які тортики і тістечка.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог