Рецепт швидких і смачних оладок з курячої грудки

Швидко блюдо для сімейної вечері або обіду. Виходять оладки ніжними, смачними і ситними. Дуже смачно їх їсти зі сметанкою і овочевим салатом.

Рецепт швидких і смачних оладок з курячої грудки

Візьміть такі інгредієнти:

  • Філе куряче одна штучка;
  • Цибуля ріпчаста два середнього розміру або один великий;
  • Майонез одна ст. л .;
  • Куряче яйце одна штучка;
  • Борошно одна ст. л .;
  • Сіль / чорний перець;
  • Олія соняшникова три-чотири ст. л.

Готуємо ситні і апетитні курячі оладки:

Філе моєму, сушимо на одноразових рушниках і ріжемо на маленькі кубики або тонку соломку.

З цибулі знімаємо лушпиння і дрібненько шаткуємо, навіть можна натерти за допомогою терки.

У мисці з'єднуємо цибулю і філе. Солимо, перчимо і добре заважаємо. Ми залишаємо в холодильнику на пару годинок, щоб промаринувалося. Також ви можете додати улюблені приправи.

Через дві години на курку вбиваємо яйце, додаємо майонез, всипаємо борошно і добре заважаємо.

На плиту ставимо сковорідку, в яку вливаємо кілька ложок олії, і викладаємо масу за допомогою столової ложки. Смажимо до золотистого відтінку спочатку з одного боку, потім з іншого.

Оладки викладаємо на одноразові рушники, щоб не було зайвого масла.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог