Рецепт швидкого і смачного «Мілашін» тіста для будь-якої випічки

Прекрасна випічка для чаювання в колі сім’ї! М’яка і ніжна здоба сподобається всім без винятку!

Рецепт швидкого і смачного «Мілашін» тіста для будь-якої випічки

Необхідні продукти для приготування тіста:

  • 6 ст. л. масла рослинного походження;
  • 500 г (приблизно) борошна;
  • 11 г або 1 пакетик сухих дріжджів;
  • 1 ч. Л. солі;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 250 мл молока кімнатної температури.
  • Одне куряче яйце.

Поетапний процес приготування супершвидко тіста для будь-якої випічки:

Щоб добре розігріти духовку, включіть її відразу перед тим, як приступити до приготування тіста. Температуру вибираємо 180 °.

У глибоку миску розбийте яйця, всипте цукор, сіль, дріжджі, влийте молоко і добре розмішайте. Після додайте рослинне масло.

Отсипьте 100 грам борошна, а 400 г всипте в приготовлену масу. Вимісити тісто, додаючи потроху відсипані 100 грам. Після того, як тісто перестане липнути, більше не додавайте борошно.

Тісто скачайте в колобок, покладіть в глибоку ємність, яку оберніть пакетом, а зверху ще рушником. Духовку вимкніть і помістіть в неї тісто приблизно на 25 хвилин. За це брешемо тісто підніметься, стане ніжним і еластичним.

Трохи обомніте тісто і можете приступати до ліплення. З цього тіста можна приготувати булочки, сосиски в тісті, пиріжки з будь-якою начинкою (солодкої і несолодкої), пироги і так далі.

Випікати вироби з цього тіста варто при 180 °. Час визначається від розміру випічки.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог