Рецепт ситного і смачного вечері: картопля з м'ясом запечений в рукаві

Для приготування страви підійде абсолютно будь-яке м'ясо і частина теж значення особливого не має. Хочете, щоб пожирніше, беріть свинину. Не любите дуже жирне візьміть курку або індичку.

Також підійде кролик і молода яловичина. Картопелька виходить соковитою, так як готується в соку, який дає м'ясо. Відмінний варіант для сімейної вечері!

Рецепт ситного і смачного вечері: картопля з м'ясом запечений в рукаві

Які інгредієнти потрібні:

  • 500 г будь-якого м'яса;
  • 2 зубчики часнику;
  • 800 г картоплі;
  • 1 цибулина;
  • 2 ст. л. соєвого соусу;
  • 1 ст. л. сухого кропу;
  • 50 г вершкового масла (можна маргарину);
  • Чорний перець і сіль в залежності від смаку.

Готуємо картопля з м'ясом запечений в рукаві:

Чистимо картоплю, миємо й ріжемо невеликими шматочками (як саме дивіться самі).

М'ясо нарізаємо середніми шматками (якщо взяли ніжки, стегна, різати не потрібно).

Цибулину чистимо від лушпиння і ріжемо півкільцями. Часник дрібненько рубаємо.

Наповнюємо інгредієнтами рукав і додаємо кріп, масло вершкове, соєвий соус. Солимо, перчимо, заважаємо руками прямо в рукаві і зав'язуємо його.

Духовку включаємо, щоб розігрілася і після відправляємо в неї наше блюдо на 40 хвилин.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог