Відмінний варіант для сімейної вечері. Рулет виходить, ситним, апетитним і надзвичайно смачним. Також його можна приготувати і на святкове застілля в якості закуски. Всі, хто любить яйце обов'язково оцінять даний рецепт.
Потрібні такі інгредієнти:
- Будь фарш 400 г;
- Курячі яйця п'ять штучок;
- Майонез 250 г;
- Сир твердих сортів 350 г;
- Цибуля ріпчаста одна штучка;
- Сіль і чорний перець на ваш смак.
Готуємо ситний рулет з яєць і фаршу:
Яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо в них майонез. Дрібненько трьом сир і додаємо туди ж. Ретельно заважаємо.
Виливаємо яєчну масу в деко, який перед цим застилає пекарської папером. Масу рівномірно розподіляємо по всій поверхні.
Готуємо основу протягом 15 хвилин при 200 °.
Цибулину натираємо за допомогою терки і додаємо в фарш. Солимо, перчимо і заважаємо.
Фарш наносимо на всю основу рівномірним шаром і звертаємо її в рулет.
Повертаємо в духовку приблизно на сорок хвилин. Готуємо при 180 °.
Рулет можна їсти, як гарячим, так і холодним.
