Рецепт ситного і смачного яєчно-м'ясного рулету

Відмінний варіант для сімейної вечері. Рулет виходить, ситним, апетитним і надзвичайно смачним. Також його можна приготувати і на святкове застілля в якості закуски. Всі, хто любить яйце обов'язково оцінять даний рецепт.

Рецепт ситного і смачного яєчно-м'ясного рулету

Потрібні такі інгредієнти:

  • Будь фарш 400 г;
  • Курячі яйця п'ять штучок;
  • Майонез 250 г;
  • Сир твердих сортів 350 г;
  • Цибуля ріпчаста одна штучка;
  • Сіль і чорний перець на ваш смак.

Готуємо ситний рулет з яєць і фаршу:

Яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо в них майонез. Дрібненько трьом сир і додаємо туди ж. Ретельно заважаємо.

Виливаємо яєчну масу в деко, який перед цим застилає пекарської папером. Масу рівномірно розподіляємо по всій поверхні.

Готуємо основу протягом 15 хвилин при 200 °.

Цибулину натираємо за допомогою терки і додаємо в фарш. Солимо, перчимо і заважаємо.

Фарш наносимо на всю основу рівномірним шаром і звертаємо її в рулет.

Повертаємо в духовку приблизно на сорок хвилин. Готуємо при 180 °.

Рулет можна їсти, як гарячим, так і холодним.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог