Рецепт смачної сирної Пасхи в духовці

Раніше паски на Великдень готувалися тільки з сиру, але часи змінюються і відповідно традиції. Однак ми пропонуємо вам приготувати саме традиційний паску на Великдень. Такий паску виходить дуже ніжним і смачним. Просто неможливо відірватися! Ваші близьким точно сподобається!

Рецепт смачної сирної Пасхи в духовці

Які інгредієнти потрібні:

  • Сир один кг;
  • Сіль підлогу ч. Л .;
  • Цукор 250 г;
  • Масло вершкове 150 г;
  • Ванілін два пакетика;
  • Яйця п'ять штук;
  • Жовтки п'ять штук;
  • Кірка з одного апельсина;
  • Крохмаль три ст. л .;
  • Ізюм 200 м

Приступаємо до процесу приготування смачного сирного паски:

Покладіть сир в глибокий посуд, влийте в нього вершкове масло, яке перед цим потрібно розтопити. Перетирають інгредієнти за допомогою толкушки п'ять хвилин.

В іншу ємність розбийте яйця, додайте жовтки, всипте сіль і збивайте кілька хвилин за допомогою міксера. Після всипте цукор і ванілін. Ще раз збивайте протягом хвилини.

Перекладіть яєчну масу в сирну, всипте крохмаль і збийте, використовуючи міксер.

Додайте в масу кірку апельсина, родзинки і розмішайте.

Форму вистелити пекарської папером, яку промажте маслом, і викладіть сирну масу, рівномірно розподіливши.

Увімкніть духовку на 180 °, щоб розігрілася, і після помістіть паску на 60 хвилин.

Коли паска охолоне, прикрасьте його глазур'ю.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог