Домашній хліб незамінний. У магазині і пекарні такий не купиш. Найсмачніший хліб той, який приготовлений власними руками. Тим більше, коли він ще гарячий! Уже уявляєте це? Тоді приступайте, адже в приготуванні хліба немає нічого складного!
Знадобляться наступні продукти:
- Молоко 250 мл;
- Дріжджі свіжі 42 г;
- Вода 200 мл;
- Борошно високої якості 750 г;
- Олія соняшникова 50 мл;
- Сіль дві ч. Л .;
- Цукор підлогу ч. Л.
Приступаємо до приготування смачного бездріжджового хліба в домашніх умовах:
Молоко змішайте з водою і трохи нагрійте до теплого стану. Потім всипте цукор, сіль, влийте масло і додайте дріжджі. Ретельно розмішайте і залишіть на десять хвилин.
Потім в опару всипте борошно і приступайте до вимішуванню тесту. Помістіть його на пару годин в холодильну камеру.
Після викладіть тісто у форму і ставте в духовку випікатися ароматний хліб.
Також з такого тесту можна приготувати різну солодку випічку, тільки додайте начинку.
