Завдяки цим рецептом, ви приготуєте майонез на молоці і без яєць. Готується буквально пару хвилин і виходить абсолютно у всіх. Ніжний, густий і смачненький домашній майонез набагато краще магазинного.
Які продукти потрібні:
- Пол ч. Л. солі;
- 300 мл олії соняшникової;
- 150 мл молока;
- 1 ч. Л. цукру;
- 3 ст. л соку лимона або 2 ст. л. оцту 6% -ого;
- 1 ч. Л. гірчиці.
Приступаємо до приготування:
Всі продукти повинні бути теплими.
Протягом пів хвилини потрібно збивати молоко, змішане з соняшниковою олією без запаху за допомогою блендера.
Потім додайте всі інші продукти і збивайте ще пів хвилини, використовуючи блендер.
Майонез можна зберігати три-чотири тижні в холодному місці.
